Archives of pizza

Pizza margherita på gourmone madblog

Pizza Margherita

Det er ikke nogen hemmelighed, at jeg elsker pizza. Og jeg kunne seriøst spise det hver dag, alle dage. Jeg er ret fan af en klassisk pizza margherita med frisk tomat og basilikum. Min udgave består af en masse forskellige tomater, frisk basilikum og mozzarella.
Read More
Pizzadej til de lækreste pizzaer. Pizzadej fra Gourmone

Pizzadej

Opskriften på en virkelig god pizzadej. Den bliver både luftig og sprød. Luftig i midten og knasende sprød i kanten. Sådan som jeg foretrækker en perfekt pizzabund. Det er ikke den hurtigste opskrift, men ved at du giver dejen den tid, det nu tager, så får du virkelig en perfekt dej.
Read More