Archives of Brød

Koldhævede gulerodsboller på gourmone madblog

Koldhævede gulerodsboller

De nemmeste koldhævede gulerodsboller. Forbered dejen inden du går i seng, så kan du hurtigt smide dem sammen morgenen efter. Så er der altid friske morgenboller til både de travle hverdagsmorgener, hvor det nogengange skal gå stærkt, eller i weekenden, hvor bollerne kan nydes med en god kop kaffe og en skive ost. Opskriften giver 10-12 gulerodsboller.
Read More
Varme hveder til store bededag fra Gourmone

Varme hveder

Jeg har hele min barndom fået serveret varme hveder aftenen inden Store bededag. Vi fik næsten altid de varme hveder som aftensmad med en masse lækkert pålæg. Og selvfølgelig med smør.
Read More
Hjemmelavet tortillas fra gourmone

Tortillas

Nem og hurtigt opskrift på hvedetortillas. Disse bløde og tynde tortillas er perfekte til små tacos. Disk op med friskbagte tortillas til din næste mexicanske fest.
Read More
Pizzadej til de lækreste pizzaer. Pizzadej fra Gourmone

Pizzadej

Opskriften på en virkelig god pizzadej. Den bliver både luftig og sprød. Luftig i midten og knasende sprød i kanten. Sådan som jeg foretrækker en perfekt pizzabund. Det er ikke den hurtigste opskrift, men ved at du giver dejen den tid, det nu tager, så får du virkelig en perfekt dej.
Read More